Für den gelungenen Eiswein nehmen die Winzer eine Reihe von Strapazen auf sich. Am Ende steht dann eine vollendete Essenz des Weins, für den die Trauben bis in den Januar – manchmal sogar bis Februar – am Rebstock hängen bleiben. Die Trauben für den Eiswein dürfen nur bei minus 7 °C gelesen werden. Zudem findet die Lese in der Nacht statt. So kompliziert die ...

Eisweine bieten einen besonderen Genuss. Die Weine sind sehr süß, haben einen geringen Alkoholgehalt und sind geschmacklich ein Prämiumgetränk. Im Vergleich zu üblichen Weinen, wird der Eiswein in kleineren Flaschengrößen abgefüllt. Welche Besonderheiten der Wein besitzt, woher der Name stammt, was es zu beachten gibt und wie er am besten serviert wird, wird Ihnen nachfolgend näher erörtert. Was bedeutet Eiswein? Wie sich bereits ...

Der Enzianschnaps wird als Digestif getrunken. Es handelt sich um einen Wurzelbrand, der aufgrund seines aromatischen und bitteren Geschmacks bekannt wurde. Die Spirituose stammt aus dem Alpenraum und hat in geringen Mengen eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Die Spirituose wird aus dem gelben Enzian gewonnen. Die enthaltenen Bitterstoffe regen nicht nur die Verdauung an, sondern auch den Appetit. Kein Wunder, dass ...

Beim Entspannen mit den Freunden oder Bekannten in einer Strand- oder Cocktailbar lässt man sich mit einem Cocktail gut gehen. Nachdem ein wohlschmeckender Cocktail gefunden und ausprobiert wurde, stellt sich manch einer die Frage, ob er einen solchen Cocktail auch selbst für seine nächste Party servieren könnte. Bei der Zutatenliste vieler Cocktails findet sich oft Triple Sec. Diese Zutat ist für ...

Wer an Griechenland denkt hat sofort die Worte Ouzo und Metaxa im Sinn. Doch was steckt hinter Metaxa? Wir erklären hier gerne, was Metaxa ist und was Ihn so begehrt macht. So dass er auch außerhalb Griechenlands ruhig mal als Auswahl zur Verfügung stehen sollte. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Ouzo,  Cognac, Whisky, Rum, Wodka, Brandy, Branntwein oder Grappa Verwendung: zum puren Genuss bei ...

Martini ist beliebter denn je und bietet die Grundlage für viele Mixtouren und Cocktails. Der leckere Gin wird sehr gerne auch auf Eis gereicht. Ein echter Martini macht jede Party unvergesslich für Sie. Auf was Sie beim Kauf achten sollten und welche Eigenschaften den Martini so besonders machen erfahren Sie im folgenden Beitrag. Das wichtigste in Kürze Beliebt: mit Olive oder Zitrone, Tonic oder ...

Wer bei der Zibärtle derzeit nur an die Pflanze denkt, der denkt natürlich nicht komplett in die falsche Richtung. Die teils blaue bis gelbe Wildpflaume eignet sich nämlich hervorragend als Produzent für erlesene Tropfen und genau darum soll es an dieser Stelle gehen. Wir erklären hier gerne, was die Zibärtle Edelbrände so begehrt macht, dass sie daheim ruhig mal als Auswahl zur Verfügung stehen ...

Kräuterliköre gelten vielerorts auch umgangssprachlich als Magenbitter, welche eine lange Tradition genießen. Sie gehören zu den Absackern vor und in einigen Kulturen auch nach dem dinieren, um die Verdauung idealerweise anzuregen. Andere, das lässt sich indes nicht leugnen, genießen die Kräuterliköre ganz klassisch als Alkoholika. Doch um mehr über diese Art der Liköre voll mit Kräutern zu erfahren, wollen wir ...

Doppelkorn… ein Getränk, das viele Deutsche kennen. Und nicht nur das. Der Doppelkorn gilt als eines der beliebtesten alkoholischen Getränke Deutschlands. Doch was verbirgt sich hinter der beliebten Spirituose? Woraus besteht das Getränk und wie wird es überhaupt hergestellt? Wir klären die wichtigsten Fragen für sie! Und vielleicht wird sogar der ein oder andere Mythos aufgeklärt! Was ist Doppelkorn? Der Doppelkorn ist ein klarer und ...

Pfirsichlikör ist pur oder im Cocktail ein Genuß! Welche Flaschen wir Ihnen empfehlen und auf was Sie beim Kauf achten müssen, erfahren Sie im folgenden Beitrag. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Obstbrand, Obstwasser, Obstler, Kirschwasser, Kreuterlikör, Vodka, Korn, Doppelkorn Oft Hergestellt aus: Whiskey, Rum oder Brandy Verwendung: zum puren Genuss als Absacker Gefragt: nach dem Essen Was kostet Pfirsichlikör: Sie erhalten die größte Auswahl ...