„Nur was für alte Leute!“ „Das Trinken doch nur Alkoholiker in der Kneipe!“ Diese beiden Aussagen werden nicht selten zum Thema Obstbrand getroffen. Dabei sind Brände aus Obst völlig zu Unrecht verteufelt und kommen wieder stark in Mode. Doch auch bei den Kirschwassersorten gibt es Unterschiede in Herstellung und Qualität. Wer den Obstbrand nur mal als billigen Fusel probiert hat, ...

Kirschwasser wird auch als Kirschbrand oder Obstler bezeichnet. Es handelt sich hierbei um den bekanntesten Obstbrand, der in Deutschland hergestellt wird. Der Obstbrand wird ausschließlich aus Kirschen gebrannt. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Wodka, Korn, Doppelkorn, Rum, Gin Verwendung: zum puren Genuss z.B. zum Käsefondue, für Mischgetränke oder zum Backen einer Schwarzwälder Kirschtorte Gefragt: auf Eis , mit Tonic aber auch zum kochen ...