Der hochprozentige, mehrfach destillierte, klare Schnaps ist ein Klassiker, der heute noch zahllose Anhänger hat. Der doppelte Korn wird auf unterschiedliche Weise konsumiert. Hier spielt der persönliche Geschmack die größte Rolle. Der klare Schnaps kann sowohl pur, aber auch als Mischung zu einem anderen Getränk konsumiert werden Wie trinkt man Doppelkorn? In rheinischen Kneipen wird bei der Bestellung eines sogenannten ...

Einen guten Schluck in Ehren kann niemand verwehren, das trifft besonders auf Obstler zu. Es ist ein Obstbrand, ein Schnaps der rein ist und aus Birnen, Kirschen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Durch Brennen (Destillation) dieser reinen Früchte wird dieses edle Getränk gewonnen. In den meisten Fällen stammt dieses Obst von Streuobstwiesen, es ist reines unbehandeltes Obst. Da es besonders im Süden ...

Weinbrand wird aus gebranntem Wein hergestellt und ist ein hochprozentiges alkoholisches Getränk. Die Spirituose ist in der EU rechtlich definiert und muss einige Auflagen erfüllen. Der Alkoholgehalt muss mindestens 36% Vol. betragen. Bei Sorten, die den Namen „Deutscher Weinbrand“ tragen liegt er sogar bei 38% Vol.  Wie trinkt man Weinbrand? Er kann auf die unterschiedlichste Art und Weise getrunken werden. Viele Genießer ...

Das Thema Armagnac ist relativ unbekannt und viele verbinden dieses Getränk mit dem Weinbrand. Oft verwechselt mit dem Brandy aus Spanien, den die Spanier seit Jahrhunderten im großen Stil produzieren. Dieser Weinbrand wird größtenteils in Andalusien hergestellt, wo auch der Sherry seine Heimat hat.Auch Italien mischt bei der Herstellung von Weinbränden beachtlich mit und überall wo in diesem Land Weinberge vorzufinden sind, ...

„Nur was für alte Leute!“ „Das Trinken doch nur Alkoholiker in der Kneipe!“ Diese beiden Aussagen werden nicht selten zum Thema Obstbrand getroffen. Dabei sind Brände aus Obst völlig zu Unrecht verteufelt und kommen wieder stark in Mode. Doch auch bei den Kirschwassersorten gibt es Unterschiede in Herstellung und Qualität. Wer den Obstbrand nur mal als billigen Fusel probiert hat, ...

Kirschwasser wird auch als Kirschbrand oder Obstler bezeichnet. Es handelt sich hierbei um den bekanntesten Obstbrand, der in Deutschland hergestellt wird. Der Obstbrand wird ausschließlich aus Kirschen gebrannt. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Wodka, Korn, Doppelkorn, Rum, Gin Verwendung: zum puren Genuss z.B. zum Käsefondue, für Mischgetränke oder zum Backen einer Schwarzwälder Kirschtorte Gefragt: auf Eis , mit Tonic aber auch zum kochen ...

Weinbrand ist nicht gleich Weinbrand! Weinbrand ist beliebt, herzlich und deftig. Sei es nach dem Essen als Aperitif getrunken oder mit Freunden zwischendurch. In vielen Ländern wird der destillierte Wein, auch Branntwein genannt, produziert. Weinbrand ist ein sehr hochwertiger Schnaps und in der EU rechtlich genormt und geschützt. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Cognac, Whisky, Rum, Wodka, Brandy, Branntwein oder Grappa Verwendung: für ...

Mit einem Obstler servieren Sie eine Spirituose für Feinschmecker. Das alkoholische Getränk auf Fruchtbasis hat es in sich und eignet sich als Begleitung zu einem Menü, als Digestif und für den Genuss zwischendurch. Als Grundlage dienen Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Aprikosen oder Pflaumen. Ein guter Obstler wärmt angenehm und hat eine milde Fruchtigkeit. Das wichtigste in Kürze Alternativen: Wodka, Korn, Doppelkorn, Rum, Gin Verwendung: zum ...

Amanjak oder Armagnac? Was die richtige Bezeichnung ist? Egal er schmeckt gut und das ist was zählt! Das wichtigste in Kürze Alternativen: Cognac, Grappa, Brandy, Weinbrand, Calvados, Sherry, oder Whisky Verwendung: pur als Digestif oder Aperitif oder als Frappé Gefragt: mit Sek, als Cocktail oder Longdrink Was kostet Amanjak: Sie erhalten die größte Auswahl in der Preisklasse 20 – 50 € Direkt loslegen: Direkt ...

Wie Doppelkorn schmeckt? Haben Sie Ihn schon mal probiert? Der Geschmack ist kräftiger als der von Wodka oder Whiskey, da er weniger stark gefiltert wird. Der Geschmack selbst hängt davon ab, welche Getreideart für die Herstellung verwendet wird. Doppelkorn, der auch als Kornbrand bezeichnet wird, ist ein Destillat aus Getreide. Bildet Weizen die Grundlage, ist er mild. Bei Roggen hingegen ...